Ett gott nytt år

Ett gott nytt år!!

                                                                               ett gott nytt år

Een goed, gezond, liefdevol 2021 wensen Gerrit en ik jullie allemaal toe. Ook een wens voor een jaar waarin we na verloop van tijd weer die keuzes kunnen maken die we graag willen maken, een jaar waarin we weer vrije mensen kunnen zijn.

Onze jaarwisseling is heel rustig verlopen. 

Net als zovelen hebben wij ons gestort op het bakken van oliebollen. Hiertoe heb ik eerst het internet afgespeurd naar het recept voor de lekkerste oliebollen. Zo kwam ik uit op 'Foodtube'. Nooit van gehoord! Maar erg leuk. Er staan korte filmpjes op waarin de lekkerste dingen worden gemaakt. Wij vonden daar banketbakker Cees Holtkamp en zijn kleindochter die vanuit de eigen keuken laten zien hoe de bakprocessen van verschillende gerechten dienen te verlopen. Ik heb me stipt aan dat van de oliebollen gehouden. Henk en ik hebben samen in onze keuken van het gästhus die heerlijke oliebollen staan bakken, ondertussen ook steeds even proevend of ze echt wel lekker waren. Het uiteindelijke resultaat was drie schalen vol en daar hebben we twee dagen over gegeten. Tijdens dat oliebollen bakken haalden Henk en ik herinneringen op aan de laatste keer dat hij dit deed.  Dat was in de tijd dat Henk nog op de middelbare school zat en het leuk vond om buiten op een oud elektrisch kookplaatje van mijn pake de bollen te bakken. Ook toen waren ze heerlijk en het bakken gaf de oudejaarsdag de sfeer die erbij hoort. Echter het opruimen van de bakrommel dat liet wel wat te wensen over. Zo bleef de pan met olie wel eens buiten staan. Zo ook die ene keer.....Eerst om af te koelen natuurlijk maar na een paar weken afkoelen stond die pan er nog steeds. Destijds hadden wij een Golden Retriever met de naam MAX. Dat was een legendarische hond waarmee we de wonderlijkste dingen hebben beleefd maar dat terzijde. Het zal ongeveer in maart zijn geweest dat MAX die pan olie ontdekte en hem in een onbewaakt ogenblik besloot leeg te drinken. Dit zonder dat wij er erg in hadden. De volgende ochtend ging Gerrit naar beneden toe om de honden uit te laten en ontdekte dat de vloer van de bijkeuken, die was belegd met zeer fijn siergrind, die nacht bedekt was geworden met een dunne bruine en bijzonder stinkende substantie. Nu kan Gerrit veel hebben maar deze keer ....... Ik zal me er verder niet over uitlaten, het was echter wel een hele klus de vloer weer enigszins toonbaar te maken. bovendien moesten we flink luchten!! We schieten samen noch weer in de lach bij de herinneringen aan dit verhaal.

Het hele proces in beeld

Ondertussen ligt oud en nieuw alweer achter ons en gaat het nieuwe jaar z'n gang. Langzaam maar zeker wordt alles weer gewoon. We hebben een gezellige tijd achter de rug met vele kopjes koffie aan de keukentafel en 's avonds de thuisbioscoop met films als The Matrix, TeneT (die ik overigens niet snapte), The Greyhound met Tom Hanks, Casablanca (een ware klassieker), Her (een psychodrama en deels opgenomen in Shanghai met de community waar H en Ch hebben gewoond voluit in beeld), The Rainmaker (naar een boek van John Grisham), Rear Window met Grace Kelly, Kingdom of Heaven (een mooie ridderfilm), Master and Commander (film speelt in de tijd van Napoleon en toont de strijd op de wereld zeeën), Das Leben der Anderen (over de rol van de Stasi in de DDR), Capernaun (over het leven van een kind in de arme wijken van Beiroet) en dan vergeet ik er vast nog eentje want dat is het risico van een opsomming. En zo vlogen de dagen voorbij. Vandaag zijn H en Ch weer afgereisd, terug naar huis. 

Vol goede moed beginnen wij aan dit nieuwe jaar. Een jaar waarin we hopen terug te kunnen keren naar het normaal of wellicht het nieuwe normaal. Goede voornemens hebben we niet echt, niet over nagedacht. We willen graag door met ons leven en dit vooral doen in goede gezondheid zoals we dit tot nu toe hebben gedaan. Die goede gezondheid die wensen we natuurlijk iedereen toe!!

Wordt vervolgd....