Ja je ziet het goed, alweer een gebakje. Het is namelijk december, en dat is bij ons de maand met de verjaardagen. Vandaag is het 16 december en dat is Femke haar verjaardag. 38 jaar is ze geworden. We belden vanavond met haar en hebben het gesprekje maar eventjes wat korter gehouden want Tobias was voor de derde nacht op een rij ieder uur wakker. Hij valt dan wel weer in slaap en naar ik meende te horen Louis :-) ook maar Femke heeft naar eigen zeggen net iets meer tijd nodig om in slaap te komen en heeft zodoende momenteel lange nachten. Tijdens ons telefoongesprekje kwam Tobias er ook weer even gezellig bijzitten. Hij keek heel serieus :-) er kon deze keer geen lachje vanaf..... Volgende keer beter.
Ons gebakje smaakte heerlijk vandaag!
Afgelopen zaterdag deden we ons ook al tegoed. Niet aan een gebakje maar aan ons tweede 'Julbord'. (kersttafel). We hadden gereserveerd bij het 'Kanalhotel' in Karlsborg. Dat is niet zomaar een plekje, daar heb je een 'Julbord' in stijl.
De historie van dit 'Kanalhotel' begon in het Witte Huis!!
Je leest het goed, het Witte huis in Washington. Een zekere Anna, afkomstig uit Värmland en één van twaalf kinderen, was naar Amerika geëmigreerd en had daar een aanstelling verworven bij de familie 'Grover Cleveland'. Laat de heer des huizes nu president van Amerika worden terwijl zij daar werkt. Zo kwam het dat Anna mee verhuisde naar het Witte Huis.
Daar in dat Witte huis werkte een Butler, Johan geheten en afkomstig uit Karlsborg! Johan en Anna kregen samen iets en daarnaast kwam het Johan, via zijn moeder (die nog in Karlsborg woonde en werkzaam was in de koninklijke villa binnen de vesting), ter ore dat er een tekort aan overnachtingsmogelijkheden was. De oorzaak hiervan was de uitbreiding van de vesting. Een andere oorzaak van het tekort was de opkomst van het kanaalverkeer. Het Götakanaal loopt namelijk ook door Karlsborg.
Johan besloot weer naar Zweden terug te keren om daar een hotel te bouwen, Anna bleef aanvankelijk nog in Amerika en bracht op die manier ook nog een deel van het benodigde geld binnen. Zo werd er een nieuw hotel gebouwd voor de militairen die in de vesting op bezoek kwamen, voor de bootreizigers en voor andere gasten. Anna kwam ook terug en Johan en Anna werden de eerste eigenaars en uitbaters van het kanaal hotel.
Ik heb deze informatie verkregen vanaf de site van het hotel
Wij waren er zaterdagmiddag en we werden warm welkom geheten door de huidige eigenaar en uitbater die vertelde dat zij de vijfde generatie was die het hotel beheerde.
Het hotel ziet er prachtig uit! Zowel van buiten als van binnen. Het is heel erg sfeervol met vele authentieke kenmerken.
de wachtkamer van het hotel met z'n traditionele inrichting (eind 1800)
het was net even leeg zodat ik mooi een foto kon nemen
Het Julbord stond uitgestald of eigenlijk kun je ook wel bijna zeggen 'tentoongesteld' (want de gerechten werden prachtig geserveerd) in de sfeervolle 'väntrum' (wachtkamer). De eetzaal is om de väntrum heen gesitueerd en heeft een prachtig uitzicht op het Götakanaal.
We hebben ervan genoten en hadden het heel gezellig zo met z'n vieren. Echt een feestje!
De zondag erna hebben we de warme maaltijd maar even overgeslagen om de vorm toch een beetje te kunnen behouden.
Die zondag was voor ons ook een heugelijke dag want die dag kwamen Henk en Chang en Emke weer thuis na een lange, lange reis terug uit China.
Komend weekend, wanneer de jetlag weer wat voorbij is, komen ze bij ons.We kijken ernaar uit. Ik heb in de keuken alvast een plintdeurtje neergezet. Eens kijken of Emke dit ziet.
Een paar weken terug kocht ik samen met Ingemari wol voor een trui in de wolwinkel bij de weverij in Ullervad. Wel de trui is af!
Suzanne vond hem zo mooi, en hij staat haar ook heel prachtig, zodat ik hem maar aan haar gegeven heb. Vandaag heb ik nieuwe wol gehaald voor een volgende trui. Zo blijven de handen een beetje in beweging.
De schoenmaker was helaas met vakantie zodat Gerrit de hele middag met één laars onder de arm door Mariestad heeft gelopen.
Wel dit is het weer voor vandaag. Vanavond hebben we de kerstkaarten geschreven, ik hoop dat ze nog op tijd aankomen.
Heb het goed en ontvang een warme en vredevolle groet van ons! Wordt vervolgd.....
Geen opmerkingen:
Een reactie posten